文章来源：北京青年报

从7月19日开始，参加2020年中国平安中超联赛大连赛区首阶段赛事的8支球队陆续进驻赛区大本营，大连体育中心皇冠假日酒店。400多名球员、教练和随队工作人员将在这里封闭居住和生活超过2个月，这里是他们备战的大本营亦是名副其实的“球员之家”。

防疫工作是头等大事

确认承接本次中超接待任务后，大连体育中心皇冠假日酒店第一时间便就开始人员招聘、管理团队培训、室内功能区域改造、服务设施配套等方面落实细化工作，并且在应急预案演练、消毒防疫等方面作精心准备。对酒店来说，赛事接待与保障工作的重中之重正是疫情防控工作。

从7月16日开始，皇冠假日酒店内部所有区域接受全面消杀。7月17日，酒店全员接受核酸检测。而从当天起，所有酒店工作人员全部接受隔离管理。也就是说，所有工作人员也将和各俱乐部参赛人员一样，持续驻守在驻地酒店超过2个月。酒店分别安排在岗员工接受每日“上岗前”、“下班后”两次体温检测。相关人员只有体温正常方才能进入工作区域，并通过“钉钉”软件完体温上报。

严把食材质量关

食宿、会议安排等亦是本次接待工作的重点内容。为满足防疫要求，同时确保8支球队进驻酒店期间吃住、举行会议互不干扰，酒店按照每队两层的标准为各队分配相对独立的区域，各队还拥有独立的餐厅和会议室。其中每队餐厅面积不小于150平米。

为确保各队进驻赛区期间饮食安全，大连市市场监管局作为赛区组委会食品药品安全牵头单位，于7月13日在大连体育中心皇冠假日酒店开展工作推演会议暨应急演练，细化落实包括酒店食品加工处理、运动员餐厅服务、特种设备运用在内的各项工作。按照大连体育中心皇冠假日酒店的行政助理经理吴军所作的报告，酒店在食品采购（供货商的选择、索证索票、产品的检测报告）工作方面严格把关。

在确保食材质量同时，酒店还要求所有食品操作人员必须持有有效的食品健康证。在食品运输、储存、加工、烹调、备餐、保洁、垃圾处理等各个环节，酒店也都严格执行食品安全操作流程。甘井子区市场监督局也为酒店的餐饮部工作人安排了食品安全保障的培训。

各队享专属管家服务

由于驻地酒店在比赛进行期间采取长期全封闭管理，酒店方面为及时满足球队的各种需求，将为各队提供专属管家服务。服务团队成员由酒店销售、餐饮、客房等部门人员组成。为满足球队用冰需求，酒店准备了20台制冰机，每日制冰量可达4吨。

考虑到球队每天将有大量换洗衣物，酒店洗衣房备好了6台水洗机，其中洗衣容量为100公斤的4台、50公斤的2台、17公斤的1台。还有4台烘干机。酒店曾经对洗衣流程的时间做了估算。举例来说，如每件队服平均重量约0.3kg，平均每人每天洗3件，合计：0.9kg×500人＝450kg. 那么使用4台100公斤和1台50公斤洗衣设备，便可在1小时内完成洗涤工作。

比赛训练之余，球员们大多数时间将在酒店里度过，球员心理疏导成为驻地一项重要工作。据悉，酒店除正常开放原有健身房、游泳馆和茶歇区外，还为球员们推出了游戏室、KTV和球迷网VR等娱乐设施，方便球员们丰富业余文化生活。

目前大连体育中心皇冠假日酒店外部区域隔离的各项准备工作均已就绪，在酒店内随处可见“唤燃亿心”的主题标语及消毒洗手液等防疫设施。这些无不提醒着参赛各成员，此次封闭办赛意义的特殊与重大。

文/北青-北京头条记者 肖赧

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