退役后，苏克开办了达沃-苏克足球学校，在克罗地亚首都萨格勒布以及其他几个城市设有训练营。苏克还继续其收集限量版哈雷-戴维森摩托车的爱好。 2007年，苏克投资了自己的度假村，还创立了球鞋品牌，开设了一家小型酒厂，以及与其关联的酒吧，经营以自己命名的自酿啤酒--“达沃”牌啤酒。

2011年，苏克被指控在飞机上盗窃了邻座乘客价值25000欧元的古董钱币，最终被判决归还赃物，并处以8000欧元的罚款。这已经让很多球迷大跌眼镜了，但这与他之后做的事情相比，只不过是小节有亏罢了。2012年，苏克在著名足球经纪人马米奇的支持下当选克罗地亚足协主席，并连任至今，苏克在政坛的表现，外界评价不一。

苏克和中国之间的合作也非常多，他告诫中国足球搞青训要耐得住寂寞，不能急功近利，要有长久的阶段性的计划，而不是一个暂时性的方案。苏克很客气的说：“我想通过这么多人的艰苦努力和不懈的坚持，中国足球一定会有它发展和腾飞的一天，我相信总有一天中国国家队会站在世界杯的舞台上，这一天我希望能尽早的到来。我想只要我们有耐心有足够的时间，中国国家队会成为世界杯上的常客。”

然而，就是这一句“中国国家队会成为世界杯上的常客”，已经有球迷号召集资购买避雷针送给苏克了。

纵观苏克的职业生涯，他的球技毋庸置疑，我们无数次在浅酌慢饮的席间讲述那个背后长眼，优雅转身的克罗地亚人，在我们踮起脚张望的时光里，赶上了他最繁华的绽放，纵横交错的绿茵被他的左脚贯穿了从点到面的绚烂，不过，与这形成鲜明对比的，则是他的品格。那些年前南斯拉夫的几大代表性球员，或多或少都有一些性格问题。比如米哈伊洛维奇的一身戾气，比利奇的不择手段。

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